Gelukkig kunnen we deze Pasen met alle gemak paaseitjes eten. Want volgens Duitse wetenschappers verkleind chocolade de kans op een hartaanval of een beroerte te verminderen. Elke dag een stukje chocolade doet de bloeddruk dalen en verminder zo het risico op hartaandoeningen.
Dit effect treedt echter wel alleen op bij kleine hoeveelheden, 6 gram per dag is al voldoende. Chocolade heeft wel andere negatieve effecten op het lichaam, want chocolade is vet, bevat veel suikers en is rijk aan coloriën. Één paaseitje per dag is dan dus ook meer dan genoeg.
Dit goede gezondheidseffect is te wijten aan het feit dat cocao flavanolen bevat. Pure chocolade bevat meer cacoa dan melk- of witte chocolade, en dat maakt de pure chocolade gezonder dan de andere chocolade. Mensen die dagelijks 6 gram chocola eten hebben 48 procent minder beroertes en 27 procent minder hartaanvallen.
Bron:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten